石港鎮供稿（許衛華 錢文燁 王林坡）元旦將至，臘味飄香映豐年。佳節臨近，石港鎮借力“冬至”這一傳統節氣，在石港圖書館開展了一場別開生面的食品安全宣傳活動，通過傳統節氣文化與現代科普宣傳相結合的方式，進一步提升轄區居民食品安全意識。

借助石港圖書館結合冬至習俗開展的“餃子”繪本分享活動，石港鎮草市橋社區包保干部與食品安全科普志愿者延續冬至飲食文化話題，以餃子為載體，圍繞食品安全與健康飲食展開趣味講解。現場通過播放科普視頻、展示實物圖片、互動問答等形式，向到場的“小讀者”及其家長詳細解讀面食加工常識、餡料選購與儲存要點等實用知識，并針對“速凍餃子會致癌”等常見謠言進行科學辟謠，引導居民樹立正確飲食觀念。包保干部還順勢引入“一粥一飯，當思來之不易”的傳統美德，自然過渡到“反對浪費、珍惜糧食”的主題。在志愿者的生動講述與情景引導下，小讀者們紛紛表示將從自身做起，踐行“光盤行動”，爭做節約糧食的宣傳員。

未來，石港鎮將繼續依托傳統節慶與文化場館，開展更多接地氣、聚人氣的食品安全科普活動，逐步構建社會共治、人人參與的食品安全良好氛圍，更好護航群眾“舌尖上的安全”。