近日，通州萬達廣場迎來一波新店“扎堆”開業熱潮，“代數學家咖啡”“梅果”等自帶話題度的人氣品牌紛紛亮相。這些個性鮮明的新店不僅迅速成為商圈焦點，更以獨特的品牌定位和消費體驗，為“大金沙”商圈注入了滿滿的活力。

走進“代數學家咖啡”門店，醒目的幾何符號門頭極具辨識度，開放式操作區內，工作人員正有條不紊地忙著點單、制作、打包等工作。“品牌取名‘代數學家’，是希望將數學的嚴謹思維融入選豆、萃取、制作等每一個環節，同時注入創新理念，打造一杯不妥協、有風味特色的咖啡。”門店負責人張婷介紹。

新穎別致的品牌名稱、醇厚香濃的咖啡口感，加上點單不干膠貼紙里隱藏的浪漫話語，讓這家新店試營業就成功吸引了眾多市民前來“嘗鮮”。“這家店裝修的時候我就注意到了，品牌名稱特別新穎，讓人很想嘗試。”顧客高玉笑著說，“這類人氣新店入駐，不僅讓萬達多了新品牌，也讓我們有了更多咖啡選擇。”

為慶祝開業，門店推出了多重優惠活動：新會員注冊即可領取9.9元、12.9元咖啡券；12月15日～21日正式開業期間，全場飲品更享買一送一福利。“我們將在通州挖掘品牌更多的可能性，讓金沙市民品嘗到更多不同風味的咖啡。”張婷表示。

除了熱門咖啡品牌，餐飲區的新店同樣人氣爆棚。每逢飯點，萬達廣場4樓餐飲區域熱鬧非凡，作為排隊人氣王的“梅果”通州店，12月12日試營業首日便呈現“座無虛席”的盛況。這家以山系美學為基調的云貴川融合餐廳，憑借暗色調的質感空間設計，搭配酸湯魚、油燜雞、手撕海鱸魚等特色美食，迅速成為年輕食客的打卡新地標。

“作為‘大金沙’商圈的‘新成員’，我們希望通過地道云貴川風味與創新空間體驗，為區域餐飲生態注入新鮮活力。”“梅果”通州店負責人張永順表示。